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沉香

(一) 分類:瑞香科 / 沉香屬
(二) 別名:棧香、伽南香、牙香樹
(三) 原產地:東南亞,「印度」是最早出口沉香的國家
(四) 用途:
沉香在佛教的領域廣泛被使用,自古以來,沉香就被人視為驅蟲避邪的聖物,常有人將沉香木雕課成佛像進行供奉。同時沉香的香味輕柔甘醇,有助安定心神,因此也有人將沉香木製作成香品,作薰香或是佛教用香使用。
(五) 介紹:
沉香樹是一種熱帶及亞熱帶常綠喬木,為珍貴藥用植物,在中國屬二級保護植物,也是華盛頓公約保護的物種,目前台灣也有大規模的種植。
沉香樹一般生長於潮濕熱帶森林,分佈於北回歸線附近及其以南,屬高溫多雨、濕潤的熱帶和南亞熱帶季風氣候,喜歡土層厚、腐植質多而濕潤、疏鬆的磚紅壤或山地黃壤。
當沉香樹受到環境因素(溫度、土壤、日照、地形)影響或外力(風雨、雷電、蟲蟻、鳥獸、人類)侵襲而受傷時,沈香樹會啟動癒傷組織分泌多種元素,這些由組織分泌的元素最後形成油脂狀,時間越久油脂密度越高,甚至形成膏狀油塊。人們發現這些膏狀油塊香味濃郁,入水即沉,所以稱其名曰「沉香」或「沉水香」。而形成沉香的過程稱為結香。


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