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楊梅

(一) 分類: 楊梅科/楊梅屬
(二) 別名: 朱紅、珠蓉、樹梅、聖生梅
(三) 原產地:中國長江以南廣東廣西、福建、浙江、湖南、日本、韓國、菲律賓、台灣
(四) 用途:
1. 園藝行道綠籬用
2. 食用
3. 木材用
(五) 介紹:
李時珍在《草本綱目》中記載「它形如水楊子,味似梅」,因此而得「楊梅」這個美名。楊梅是一種適應力很強的樹果,喜歡生長在陽光充足、排水良好的地方。一般來說楊梅的花期為3~5月,果期為4~6月。
楊梅樹屬於常綠喬木,樹皮灰色。葉子單葉互生,葉序叢生排列,整片葉子的全緣或上端有不明顯的疏頓齒緣,表面上層為深綠色,下層為淡綠色。花的部分雌雄異株,果實成圓球形,夏季成熟時為鮮艷的紅色,是蜜餞、果醬的重要原料。


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