桂花

一、分類：木犀科木犀屬
二、別名：桂花、木犀、巖桂、九里香 、桂、木犀花
三、原產地：中國南部
四、用途：
1.園藝庭園用：作為庭園樹
2.食用：花可入酒、浸鹽蜜、作香茶及桂花滷等
3.藥用：根或根皮可治胃痛 、牙痛、風濕麻木、筋骨疼痛；花可化痰、散瘀、治痰飲咳喘、牙痛、口臭等；果實可暖胃、平肝、益腎、散寒、治肝胃氣痛。
五、介紹：
常綠灌木或小喬木，高可達10公尺，原始的桂樹都生長在岩壁上，所以又叫「巖桂」。桂花為雌雄異株，由於百分之99以上都是開雄性花的植株，所以經常只見桂花，很少見到桂花果實，台灣嫁娶習俗會以桂花陪嫁，象徵高貴多子。桂花每年5~10月開花，花期頗長，盛開時芳香四溢，具有濃郁香味且經久不散。

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