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人心果

一、分類:山欖科/人心果屬
二、別名:
人心果有眾多名稱,其中又以「吳鳳柿、查某李子、查某囡仔」最為人耳聞。而人心果本身的命名由來是因為人心果從縱向剖開後,果實的形狀極似人的心臟,因此我們便給他取了一個「人心果」的名字。
吳鳳柿則是因為人心果種植分布在嘉義和雲林最多,地方政府鑒於果實似柿,又為了紀念義人吳鳳,於民國 37 年正式命名為「吳鳳柿」。但一般人均以英名Sapodilla稱呼,若是音譯可以稱為「沙漠吉拉」,閩南話乾脆叫它「查某囡仔」。
三、原產地:熱帶美洲,於1902年引進台灣。
四、台灣分布:以雲林、嘉義平地、淺山坡地為主。
五、用途:
適合在炎熱的夏天食用,可以解熱消暑;口乾舌燥或是工作屬勞力活動者,也可以食用來調解生理作用和補充體力。
人心果木材堅硬耐用,因此常被拿來當成貴重家具或建築梁柱的素材。株體含有乳狀液,稱為樹膠,是製作口香糖的主要原料。
六、介紹:
人心果含糖量極高,口感滑順,風味獨特,因此讓它成了一種很少人知道的水果,它的味道一旦被人接受,可是會讓人對它愛不釋手。若從外觀來看,有人說人心果是「披著馬鈴薯皮的奇異果。」


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